Durante la demo verranno presentate delle esclusive ricette con i Cioccolati Irca. Il corso si svolgerà presso il Food Lab nella nostra sede di Villaverla (VI).
Per chi fosse interessato, il tecnico si rende disponibile nel pomeriggio di lunedì 19 Febbraio per un’attività One to One sulle tecniche di temperaggio.
Numero chiuso. Iscrizione obbligatoria. Corso rivolto ai specialisti del settore.