Informazioni sull’evento

Per sostenere i clienti nella loro attività quotidiana Bravo ha scelto di creare dei club di altissimo livello: incontri unici tra professionisti, dove imparare, crescere e sviluppare le proprie capacità e scambiare idee liberamente.

L’obiettivo della demo è quello di sostenere i clienti nella loro professione concreta di tutti i giorni e aiutarvi a raggiungere obiettivi di crescita professionale, ottimizzando il processo produttivo utilizzando macchine dalla tecnologia innovativa.

Durante la demo il Maestro Pasticcere e Cioccolatiere Giuseppe Russi realizzerà Crema al limone, Pât â Bombe, Crema pasticceria, Cioccolatini, Ganache, Pât â choux, Confettura e gelato con “Mixcream”, “Trittico 305 executive evo” e “Temperatrice K 24 Evo”.

Corso rivolto ai specialisti del settore a numero limitato.