“White Cocoa Christmas”

Informazioni sull’evento

Nella dimostrazione il Pastry Chef Alberto Simionato, illustrerà diverse applicazioni della linea Purity di Cacao Barry, spaziando dalla pasticceria tradizionale a quella moderna, dalla colazione ai dessert, proponendo idee versatili e originali da replicare nella prossima stagione Natalizia.

Corso rivolto ai specialisti del settore. Iscrizione obbligatoria.

Data: Martedì 15 Ottobre 2024 dalle ore 14:30 alle ore 17:30 (accettazione ore 14.15)
Evento gratuito in collaborazione con Barry Callebaut Italia S.p.A.

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