Informazioni sull’evento:

Il nostro Food Lab apre le sue porte e vi invita all’evento organizzato in collaborazione con il nostro partner Molino Merano.

Durante la dimostrazione, verranno realizzati prodotti con Lievito madre essiccato inattivo Finum, Lievito madre essiccato attivo Eviva, farina fermentata Granoferm e Regina, il semilavorato per pasticceria a lievitazione naturale.

Corso rivolto agli specialisti del settore. Iscrizione obbligatoria.

Orari: dalle ore 14.30 (accettazione ore 14.15) alle ore 17.30
Data: Martedì 20 settembre 2022
Evento gratuito in collaborazione con Molino Merano

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