Informazioni sull’evento

Partendo da semisfere, gusci e coni in cioccolato, il Maestro Omar Busi insegnerà come realizzare in serie moderni e simpatici soggetti in cioccolato per una vetrina commerciale ad alto rendimento, contenendo i costi di manodopera.

Il corso prevede nozioni teoriche sul temperaggio e tanti accorgimenti tecnici per lavorare al meglio il prodotto.

Il corso è comprensivo di:

  • Frequenza alle lezioni
  • Dispensa cartacea e materiale didattico
  • Pranzo e coffee break
  • Attestato di partecipazione firmato dal Maestro Omar Busi

Corso rivolto agli specialisti del settore. Prenotazione obbligatoria.

Docente: Omar Busi
Data: Martedì 3 marzo 2020 dalle ore 9.00 alle ore 17.30 (accettazione ore 8.45)
Costo: € 90,00 + iva a persona (prezzo ivato € 109,80)

 

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