Informazioni sull’evento
1042_Alleluia_Crostata
6151_CroissantP
6153_PandiSpagnaTorta
6155_GranSfoglia_Pastasfoglia
6158_Magno
6161_Finum
6165_Del_Maso
6166_Del_Colle
6167_Abbazia

Vi invitiamo all’Open Day Molino Merano. Il tecnico Massimo Marin presenterà i seguenti semilavorati:

RIALTO FINUM (pane, focaccia in teglia), PRIMUS MAGNO (pane a lievitazione naturale), ABBAZIA, DEL COLLE, DEL MASO, ORZO AVENA, RUSTICALE, PANE SOLE, CIABATTA TUTTOGUSTO, CROISSANT AL FARRO, PRIMUS IL CROISSANT (croissant a lievitazione naturale), MANNA MAESTRO (nucleo di amido per crema a caldo), MANNA VOILA (crema pasticcera a freddo), SISSY ( muffin e torta margherita), ALLELUIA, KAISER, PANE AL SEGALE, AVENA MIX (per pane arabo), FARRO INTEGRALE, CROISSANT INTEGRALE.

Corso rivolto agli specialisti del settore

Data: martedì 29 Maggio dalle ore 10.00 alle 17.00
Azienda: Molino Merano

 

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* Gli eventi sono riservati ad aziende o soggetti con partita iva

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