Informazioni sull’evento

Ingrediente protagonista sarà il cioccolato. Le ricette che Omar proporrà spazieranno dagli snack alle praline, ai dolci della tradizione reinterpretati. L’arte della cioccolateria in chiave moderna è interpretata da Omar attraverso piccole opere d’arte, preparazioni semplici, d’impatto.

Tutte proposte sfiziose a base di cioccolato che saranno un ottimo spunto formativo nonché grande fonte di ispirazione.

Condividerà le sue ricette creative. In particolare, si cimenterà nella reinterpretazione di alcune specialità tipiche alle quali donerà la sua fantasia e creatività.

Prenotazione obbligatoria

Corso rivolto ai specialisti del settore

Data: 9 novembre 2017
Orario: dalle ore 9:00 alle 17:00
Docente: Omar Busi
Costo del’evento: €90,00 +iva a persona
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