La pasticceria secondo Irca: Torte da forno, monoporzioni e pasticcini

Informazioni sull’evento

Il nostro Food Lab apre le sue porte e vi invita all’evento organizzato in collaborazione con il nostro partner Irca Spa.

Durante la giornata di dimostrazione, il Maestro Gennaro Barbato presenterà torte da forno, monoporzioni e pasticcini, come Parigina, Amor Rocher, Torta Delizia, New Bacio, Sbrisolona e Linzer con l’utilizzo di diversi prodotti come Alice’s Cake, Top Frolla, Mogador, Paradiso, Dolce Varese e molto altro…

Corso rivolto agli specialisti del settore. Prenotazione obbligatoria.

Docenti: Gennaro Barbato
Data: Martedì 11 febbraio 2020 dalle ore 09.00 (accettazione ore 08.45)
Evento gratuito in collaborazione con Irca Spa

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