La pasticceria secondo Irca: i lievitati Pasquali e non solo

Informazioni sull’evento:

Il nostro Food Lab apre le sue porte e vi invita all’evento organizzato in collaborazione con il nostro partner Irca Spa.
Durante i due pomeriggi di dimostrazione, il Maestro Gennaro Barbato presenterà lievitati Pasquali e non, come Colomba, Veneziana, semifreddi, donuts, Sbrisolona, Linzer e Sacher con l’utilizzo di diversi prodotti come il Dolce Forno, Natur Active, Lilly, Dolce Varese, Cover Decor e molto altro…

Corso rivolto agli specialisti del settore. Iscrizione obbligatoria.

Data: martedì 12 e mercoledì 13 marzo 2019 dalle ore 14:30 (accettazione ore 14:15).
Costo: evento gratuito in collaborazione con Irca Spa.

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