La Baguette con Moul-Bie

Informazioni sull’evento:

Il maître boulanger Laurent Mousset, con il tecnico Giuseppe Vaira, presenterà la preparazione della vera Baguette francese con farina bilanciata Campaillette des champs Moul-Bie.

Dimostrazione gratuita. Iscrizione obbligatoria.

Data: 20 settembre 2017
Orario: dalle ore 10:00 alle ore 17:00
Docente: Laurent Mousset e Giuseppe Vaira

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