Informazioni sull’evento

Durante l’open day dedicato ai professionisti della gelateria, oltre a presentare e assaggiare le novità Sigep 2020, ci saranno due piccole demo i cui saranno proposti dei semifreddi e monoporzioni sia da riporre in temperatura negativa che positiva e torrone morbido al cioccolato utilizzando i nuovi CRU.

Corso rivolto agli specialisti del settore. È gradita la prenotazione.

Data: Martedì 10 marzo 2020 dalle ore 10.30 alle ore 17.00 – SHOW TIME alle ore 11.00 e 15.00
Evento gratuito in collaborazione con Irca Spa
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