Infundo Extra: Tempo E Crescita

Informazioni sull’evento

Italia Zuccheri, produttore di zucchero 100% italiano, presenterà la nuova linea “Infundo Extra”:
Infundo Extra Tempo dona morbidezza al prodotto finito e ne aumenta la shelf-life fino a 12 settimane e Infundo Extra Crescita dona stabilità all’impasto in ogni fase della lavorazione, garantisce un ottimo sviluppo e migliora l’alveolatura dei prodotti, donando un’irresistibile sofficità.

Durante la demo, il Maestro Pasticcere Giacomo Besuschio, presenterà prodotti da forno e i grandi lievitati con Infundo Extra Tempo e Infundo Extra Crescita.

Corso rivolto ai specialisti del settore. Iscrizione obbligatoria.

Data: Martedì 14 Marzo 2023 dalle ore 14:30 alle ore 18:00.
Evento gratuito in collaborazione con Italia Zuccheri.

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