Informazioni sull’evento:

L’unico starter al mondo di fermenti lattici puri stabilizzati in acqua a temperatura ambiente, completamente naturale.
Utilizzando Materpro per la realizzazione dei tuoi prodotti otterrai vantaggi straordinari!

Ti aspettiamo lunedì 14 febbraio per scoprire come stabilizzare e gestire pre-impasti ed impasti di Focaccia, Ciabatta e simili con i fermenti lattici.

Probiotiq® è un’azienda che si occupa di Ricerca & Sviluppo in ambito alimentare, svolgendo studi sui microrganismi probiotici e lattici per ottenere nuovi prodotti naturali più sani e nutrienti.

Corso rivolto agli specialisti del settore. Prenotazione obbligatoria.

OBBLIGO DI GREEN PASS RAFFORZATO

(ricordiamo che sarà obbligatorio l’uso della mascherina per poter partecipare all’evento)