Informazioni sull’evento:

Lo chef Maurizio Bonanomi ci introdurrà alle tecniche per la realizzazione della Colomba tradizionale e delle sue varianti.

Le lezioni si svolgeranno nel corso di due giorni.

Corso rivolto agli specialisti del settore. Prenotazione obbligatoria.

Ricordiamo che sarà obbligatorio l’uso della mascherina per poter partecipare all’evento.

Docente: Maurizio Bonanomi
Orari: dalle ore 09.00 alle ore 18.00 (accettazione ore 08.45)
Data: Lunedì 28 Febbraio e Martedì 1 Marzo 2022
Evento gratuito in collaborazione con Molino Colombo

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