Informazioni sull’evento:

Durante la dimostrazione verranno approfonditi gli oli adatti alla frittura sia per dolci che salati dell’azienda Olitalia, con l’intervento della Dottoressa Daniela Natale, Responsabile Ricerca e Sviluppo.

Da oltre trent’anni Olitalia è sinonimo di bontà e qualità: quella contenuta nei suoi gustosi e genuini condimenti, ingredienti fondamentali di una dieta sana ed equilibrata. Olitalia si occupa dell’intera selezione delle materie prime fino alle certificazioni di qualità, con uno sguardo attento alla salute e al benessere.

Numero chiuso. Iscrizione obbligatoria

Corso rivolto agli specialisti del settore

Data: 14 Gennaio 2019 dalle ore 14.30 alle ore 17.30 (accettazione ore 14.15)

Docente: Pastry Chef Ignazio Brancato
Costo: Evento gratuito in collaborazione con Olitalia.

 

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* Gli eventi sono riservati ad aziende o soggetti con partita iva

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