Informazioni sull’evento:

Demo dedicata all’approfondimento della linea Bakery Innovation, semilavorati a base di uova studiati per soddisfare le esigenze dei professionisti che operano nel settore della pasticceria, gelateria, gastronomia e ristorazione e che ricercano alte performance.

Durante il corso verranno realizzati dessert al piatto, dessert al bicchiere e piccola pasticceria.

Corso rivolto agli specialisti del settore. Iscrizione obbligatoria.