Informazioni sull’evento:

Dimostrazione dedicata all’approfondimento delle tecniche di preparazione, assemblaggio e montaggio di elementi appartenenti al mondo del Finger Food – appetizer; elementi unici dal design moderno e raffinato, ideali per aperitivi, rinfreschi, pranzi veloci, entrée e happy hour. La dimostrazione è rivolta a Hotel, Cocktail Bar, Ristoranti, Pasticcerie e Catering.

Corso rivolto agli specialisti del settore. Iscrizione obbligatoria.