Informazioni sull’evento

Dimostrazione dedicata all’approfondimento delle tecniche di preparazione, assemblaggio e montaggio di elementi appartenenti al mondo del Finger Food – appetizer; elementi unici dal design moderno e raffinato, ideali per aperitivi, rinfreschi, pranzi veloci, entrée e happy hour. La dimostrazione è rivolta a Hotel, Cocktail Bar, Ristoranti, Pasticcerie e Catering.

Corso rivolto agli specialisti del settore. Iscrizione obbligatoria.

Relatore: Danilo Freguja.
Data: lunedì 8 aprile 2019 dalle 14:30 alle 17:30 (accettazione ore 14:15).
Costo: evento gratuito in collaborazione con Ice Wer.

 

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