Informazioni sull’evento:

Un evento ideato per valorizzare la versatilità della vasta gamma dei burri Corman: il Maestro Giambattista Montanari mostrerà come creare prodotti da colazione moderna con un focus riservato a farciture e decorazioni.
Nato a Forlì, Giambattista Montanari ha iniziato la carriera di Pasticcere nel 1979. Ha avviato e gestito diverse Pasticcerie e collezionato diversi premi partecipando a concorsi prestigiosi, nazionali ed internazionali. Dal 2006 lavora in Corman Italia come Tecnico Dimostratore.

Numero chiuso. Iscrizione obbligatoria.

Corso rivolto agli specialisti del settore.

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