Ricetta Caramelricotta

Ricetta CARAMELRICOTTA A cura di Giambattista Montanari, Tecnico Corman Italia. Zucchero di canna g 330 Miele g 35 Sale fino g 6 Panna Corman Selection 35,1% m.g. g 355 Burro Liquido Corman 99,9% m.g....

Leggi tutto

La colomba secondo “Morandin”

Primo impasto serale: Ingredienti: Zucchero: kg 1.850 Acqua a 30°C: lt. 1 Tuorli d’uovo: kg 1.250 Lievito naturale: kg 2 Farina Panettone del Molino Quaglia: kg 4 Tuorli d’uovo: kg 1.250 Lasciare incordare l’impasto...

Leggi tutto

Apertura pagina Facebook

Finalmente siamo anche noi su Facebook Ci siamo! Pati Service sbarca sulla piattaforma social più importante del mondo per essere ancora più vicina ai suoi clienti, offrendo news, approfondimenti e per avere i vostri...

Leggi tutto

Ciao 👋
Possiamo aiutarti?

Avvia chat