Informazioni sull’evento

Un evento ideato per valorizzare la versatilità della vasta gamma dei burri Corman: il Maestro Giambattista Montanari mostrerà come creare prodotti di biscotteria moderna e alternativa. Nato a Forlì, Giambattista Montanari ha iniziato la carriera di Pasticcere nel 1979. Ha avviato e gestito diverse Pasticcerie e collezionato diversi premi partecipando a concorsi prestigiosi, nazionali ed internazionali. Dal 2006 lavora in Corman Italia come Tecnico Dimostratore.

Numero chiuso. Iscrizione obbligatoria. Corso rivolto ai specialisti del settore.

POSTI ESAURITI

Docente: Giambattista Montanari
Data: Martedì 29 Ottobre 2019 dalle ore 09.00 alle ore 17.30 (accettazione ore 08.45)
Evento gratuito in collaborazione con Corman Italia.
Informativa privacy | Termini d'uso e informativa sui cookies
Chiamaci ora